Language

hr
en
de

RECEPT + FOTOGALERIJA | Tradicionalna bračka torta – hrapoćuša

Posted on in Hrana by Dijana Šabić

Hrapoćuša je tradicionalna bračka torta koju morate barem jednom probati dok ste na otoku, a najbolje u Dolu. Pripremite se na bogatsvo okusa! 16. kolovoza tradicionalno se održava Noć Hrapoćuše, posebne bračke torte. Pridružite ovom slatkom i ukusnom događaju, koji se održava u Dolu, jedinstvenom malom selu na Braču, s neobičnim kamenjem i špiljama, koji su bili inspiracija imenu ove torte koja svojom strukturom strašno podsjeća na istoimeni kamen. Nakon što u petak, 16. kolovoza, degustirate prave domaće torte, prema receptima dolskih nona i mama, probajte i sami ispeći jednu bračku tortu. Donosimo vam recept, iz emisije Slatka kuharica. TRADICIONALNI… Pročitaj više »

FOTO + RECEPT | Recept za hrustule naše none

Posted on in Hrana by Dijana Šabić

Naše none (bake) čuvaju tajne mnoštva ukusnih jela i slastica koje su začinile naše djetinjstvo. Jednog po jednog, pokušavamo zapisati njihove recepte, da bi ih jednog dana mogli spremati za svoje unuke i unučice. Srećom, kako vrijeme prolazi, none su sve spremnije otkriti tajne svoje kuhinje. Donosimo vam stoga recept za jednu od nama najdražih slastica – hrustule, hrostule, hruštule. SASTOJCI × jaja (ovisno o broju ljudi za koje radite hrustule, 1 jaje je uglavnom dovoljno za 2 osobe) × rakija (domaća, naravno) × brašno × šećer (i obični i mljeveni) × svinjska mast × rum ili neka druga aroma,… Pročitaj više »

Volimo raditi popise, a posebno kad se radi o hrani! Dalmatinci, a posebno otočani, veliku pažnju pridaju pripremi i uživanju u hrani, toliko čak da je njihov specifični tip prehrane (mediteranski) uvršten na UNESCOvu listu nematerijalne baštine! Ponosimo se ponudom naših restorana i konoba, ali nas je zanimalo i što posjetitelji našeg portala misle. Stoga, pripremili smo listu najpopularnijih konoba, restorana i kušaona na Braču. Vodili smo se brojem pregleda pojedinih objekata, brojem upita poslanih preko našeg weba, ocjenama i komentarima. Predstavljamo vam 10 najboljih bračkih gastro lokacija! Javite nam slažete li se s popisom i koga biste vi još… Pročitaj više »

Eh, kakvu poslasticu imamo za vas! Božan Štambuk, mladi brački fotograf iz Supetra, spojio je svoje dvije strasti – astronomiju i fotografiju, a rezultat je… Fantastičan! Njegova umjetnost baca sasvim novo svjetlo (zvjezdano!) na manje i više poznata bračka kulturna dobra, koja svakako morate posjetiti dok ste na Braču (počnite ovdje). _____ Fotografirao je isključivo po noći kako bi prikazao motive pod novim svjetlom te naglasio njihovu mističnost. Nažalost, za nekoliko desetljeća, ljudska ekspanzija i svjetlosno zagađenje će vrlo vjerojatno ovakve prizore učiniti nemogućim. Htio je stoga svojim fotografijama ukazati i na taj problem te ovjekovječiti sve ljepote noćnog neba prije nego… Pročitaj više »

Dok se pripremamo za veliko nevrijeme, orkansku buru i snijeg koji nas očekuju ovaj tjedan, prisjetili smo se prekrasnih scena otoka Brača prekrivenog snijegom i podsjetili da je ovaj otok prekrasan u svako doba godine! Pogledajte malu fotogaleriju prošlih bračkih zima, pripremite sol, lopate i zimske gume, pustite malo vodu da teče, i budite spremni za najgore, ali očekujte najbolje – prekrasan otok pod snijegom! _____ VAŽNO | U slučaju izvanrednih situacija nazovite jedinstveni europski broj za žurne službe – 112, a vatrogasci su vam dostupni od 0 do 24 na broj 193.          AUTORI/CE FOTOGRAFIJA (slučajnim redosljedom)… Pročitaj više »

Često postavljana pitanja

Ok, so I got to the island. What now?

Ah, our favourite question. 🙂 Here are just some ideas!

#1 EAT.

We’ve gathered only the best of the best restaurants, taverns, farms etc. to give you the opportunity to enjoy only the best island food, made from fresh, local ingredients. Check out our selection at gastronomy section of our website.

#2 SLEEP.

Do as locals do – eat well, sleep well! Again, only the best of Brač accommodation awaits you on our website, gathered under Accommodation section. Feel like royalty while you’re here!

#3 HAVE FUN.

There’s so much to see and do, all around Croatia, this truly amazing country. But, there’s even more of this awesomeness on island Brač! Here you’ll find dragons, Hercules, night sailing, poetry reading, electric dancing, graffiti painting, and that doesn’t even begin to cover it! So, here’s an idea. Browse through or culture section, plan some morning activities, go swimming in some of our beautiful villages, and the check the calendar to plan your night!

#4 AND MORE FUN.

You want more? Glad to hear it, cause there’s always something else to do on Brač! Choose your adventure, book a boat, safari tour, sightseeing or something more dangerous – Brač has it all!

#5 GET BRAČ PASS.

To enjoy yourself to the fullest, get yourself a copy of Brač Pass – interactive tour guide, with lots of discounts, interesting facts and prizes you can win!

* For getting around the island, we suggest using the local transportation. Click here for online booking with a discount!

I really want to visit Brač! How do I do that?!

Brač is an island which can be reached by sea and air. Here are some basics.

BY SEA ///

There are two ferry lines connecting Brač with a land.

First is in Supetar, connecting Brač with Split, and the second is on Sumartin, connecting Brač with Makarska. There is a third port that can be reached by regular local boat lines, and that is Bol, on the south part of the island. Here, you can reach Brač from Split, or from a neighbouring island Hvar. More information about ferry lines and timetables you may find here.

Also, if you own or rent boats, you may just sail into any place on island Brač. We suggest Brač Deluxe for transfers!

BY AIR ///

Brač has its own small airport, situated in the middle of the island. More and more flights are introduced each year, and all the necessary information you may find on the airport’s website. If you need transportation from the airport to any other place on the island, may we suggest contacting some of the #bestofbrac service providers, such as Taxi Peša, Brač DeluxeRent a Motorino or M&B rent. Check them out!

Once you’re on the island, rent a car, use taxis or local transportation. For online booking with discount, click here.

BEST OF BRAČ

Najbolje od Brača na jednom mjestu!